Cosa mangiare
A ottobre si è ufficialmente in autunno e l’alimentazione quotidiana si sta spostando verso i sapori tipici delle stagioni fredde. Cosa si mangia ad ottobre? Qual è la frutta di ... ➔
Ecco come ritrovare le energie
Normalmente tutti ci aspettiamo di ricaricarci e di ritrovare le energie esaurite in un intero anno di lavoro durante le vacanze e, invece, spesso accade che al rientro si è più ... ➔
per un pranzo estivo
Quando arriva il caldo estivo cucinare diventa un po’ complicato: non si ha voglia di stare sui fornelli e nemmeno di trovarsi in tavola dei piatti troppo elaborati e pesanti. ... ➔
da mangiare in estate
Durante l’anno, al variare delle stagioni, cambiano anche le nostre abitudini alimentari. In estate sono due le regole fondamentali da seguire a tavola: freschezza e leggerezza.... ➔
Cos’è e come combatterla
L’estate è, di solito, il periodo dell’anno che viene associato a felicità e spensieratezza, alle belle giornate di sole e alle vacanze. Non per tutti è così, non sempre. Hai ... ➔
Non solo fritti
I fiori di zucca sono una delizia tipicamente estiva. A chi non piacciono! La loro preparazione più conosciuta e amata è quella più tradizionale: i fiori di zucca fritti. Ma ti ... ➔
Acqua, infusi e spremute
L’acqua è, per noi, vita. E non è una frase scontata: il nostro corpo è costituito al 65% da acqua che, al suo interno, svolge più ruoli fondamentali – trasporta le sostanze nutritive, ... ➔
Non solo in spiaggia
Il sole è alleato della nostra salute, esattamente quanto ne è nemico. Molte delle attività fisiologiche del nostro organismo, infatti, hanno bisogno del sole per realizzarsi; ... ➔
Cosa sono e perché sono così importanti
Cosa sono le proteine? Le proteine, o protidi, sono un gruppo di composti organici formati da sequenze di unità costitutive, gli aminoacidi, legate tra loro attraverso legami peptidici.... ➔
Conosci le loro funzioni?
Gli amminoacidi sono le unità di base che compongono, attraverso i legami peptidici, le proteine. Si tratta di molecole organiche che appartengono alla categoria dei composti organici ... ➔
Tutte le proprietà
Tutti noi conosciamo la bontà e la versatilità delle zucchine: sono ottime e facili da cucinare in mille ricette! E poi sono leggere e facilmente digeribili – non a caso sono consigliate ... ➔
Proprietà e benefici
Il tarassaco è una pianta spontanea perenne che cresce un po’ dovunque. Forse è più conosciuta con il suo nome popolare, “dente di leone”, o “soffione” per i bambini che si divertono ... ➔
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